Bakkemenu 2018

_________________________________

Restaurant Bakkens Perle tilbyder

 

Forret

________

Lakserilette

 rørt med syrnet fløde og citronskal, serveret med
krydderurter og friskbagt brød

 

Hovedret

________

Kalvesteg stegt som vildt

serveret med sommer Waldorffsalat, rabarberkompot og
stegte kartofler med timian. Hertil vildtflødesauce
tilsmagt med rosa peber

 

Dessert

________

Gammeldags æblekage

med markroner, flødeskum og ribsgele

 

Pris 2 retter 279,-

Pris 3 retter 299,-

Børn under 12 år – halv pris 

 

(Forudbestilles og til min. 10 personer)