Julefrokost på Bakkens Perle 2021

Hold julefrokost i de hyggeligste omgivelser midt i Dyrehaven

Vi har masser erfaring i afholdelse af selskaber på Bakkens Perle, så du kan trygt holde dit næste selskab hos os uden at skulle bekymre dig om andet end at nyde dagen. Vi er fleksible overfor ønsker og behov, så tøv ikke med at kontakt os.

Maks antal 250 personer
Min antal med egen etage 50 personer (Maks 140)

JULEFROKOST 2021

1 gl. mousserende vin el. alkoholfri drink

Julebuffet

Husets hvid- og rødvin ad libitum i 8 timer

Øl, sodavand og saft ad libitum i 8 timer

Isvand, brød og smør

Kaffe og té

Fri bar med husets spiritus fra 21.00 til 01.45

DJ fra 21.30 til 23.45

På bordet

Marineret sild med løg & kapers.

Kryddermarineret jule sild med rødløg og kapers.

Hjemmelavet karrysild med æbler, løg & dild.

Den kolde buffet

Æg og rejer med hjemmerørt purløgs mayonnaise.

Kold dampet laks serveret med sauce Verde og spæde salat.

Roastbeef med peberrod, remoulade, ristede løg og agurkesalat.

Hønsesalat med asparges og bacon.

Dagens mixede salater.

Den lune buffet

Fiskefilet med hjemmelavet grov remoulade og citron.

Lun leverpostej med ristede champignoner stegt bacon.

Frikadeller med hjemmelavet agurkesalat.

Confiteret andelår serveret med svesker og æbler.

Flæskesteg med hjemmelavet rødkål.

Svinemørbrad serveret med blødeløg.

Dessert

Brie og skimmelost med vindruer, samt kompot.

Hjemmelavet Risalamande med kirsebærsovs.

Frugtfad.

***

Pris fra kr. 1199 pr. person

Børn under 12 år halv pris
Børn 0-2 år gratis

Fra 18.00 – 01.45
Min antal ved egen etage 50 personer (Maks 140)

Kontakt Bakkens Perle

© Copyright Bakkens Perle