Julefrokost

En julefrokost på Bakkens Perle med kollegaer eller venner er en fantastisk måde at fejre julen på. Det er en hyggelig og festlig begivenhed, hvor man kan nyde hinandens selskab og samtidig få en lækker julebuffet.

Bakkens Perle er kendt for deres klassiske julebuffet, som er fyldt med traditionelle juleretter. Man kan blandt andet glæde sig til at smage sild, æg, rejer, fiskefilet, lun leverpostej med champignon og bacon og meget mere. Der er noget for enhver smag, og man kan spise lige så meget, man vil.

Efter den velsmagende julebuffet er der selvfølgelig også plads til dessert. Risalamande med kirsebærsauce er en favorit blandt mange, og det er en lækker afslutning på en dejlig julemiddag.

Under julefrokosten kan man også nyde en drink eller to og skåle i julens navn. Skal der snaps til at skylle silden ned med? Er dette noget, I kan tilkøbe til jeres julefrokost, alt efter hvilken pakke I vælger? En julefrokost på Bakkens Perle er en oplagt mulighed for at snakke med kollegaer eller venner, man ikke ser så tit, og få en hyggelig aften sammen.

Alt i alt er en julefrokost på Bakkens Perle en dejlig måde at fejre julen på. Det er en traditionel og hyggelig begivenhed, hvor man kan nyde god mad, godt selskab og skabe gode minder sammen med dem, man holder af.

Den kolde buffet

Marineret sild med løg & kapers.
Hjemmelavet karrysild med æbler, løg & dild.
Æg og rejer med hjemmerørt purløgs mayonnaise.
Kold dampet fisk serveret med sauce Verde og spæde salat.
Roastbeef med peberrod, remoulade, ristede løg og agurkesalat.
Dagens mixede salater.

Den lune buffet

Fiskefilet med hjemmelavet grov remoulade og citron.
Lun leverpostej med ristede champignoner stegt bacon.
Tarteletter med høns og asparges  
Frikadeller med hjemmelavet agurkesalat.
Flæskesteg med hjemmelavet rødkål, sauce og hvide kartofler

Brød og smør

Dessert

Brie og skimmelost med vindruer, samt kompot.
Hjemmelavet Risalamande med kirsebærsovs.
Frugtfad.
Kaffe og te

Stor julebuffet med
Husets hvid- og rødvin ad libitum i 6 timer
Øl, sodavand og isvand ad libitum i 6 timer
3 stk sjus billetter
Kaffe og te 

DJ fra kl. 20.45 - 23.45

Den kolde buffet
Marineret sild med løg & kapers.
Hjemmelavet karrysild med æbler, løg & dild.
Æg og rejer med hjemmerørt purløgs mayonnaise.
Kold dampet fisk serveret med sauce Verde og spæde salat.
Roastbeef med peberrod, remoulade, ristede løg og agurkesalat.
Dagens mixed salater.

Den lune buffet
Fiskefilet med hjemmelavet grov remoulade og citron.
Tarteletter med høns og asparges
Lun leverpostej med ristede champignoner stegt bacon.
Frikadeller med hjemmelavet agurkesalat.
Flæskesteg med hjemmelavet rødkål, sauce og hvide kartofler

Brød og smør

Dessert

Brie og skimmelost med vindruer, samt kompot.
Hjemmelavet Risalamande med kirsebærsovs.
Frugtfad.

Ønsker du at høre mere om jeres muligheder for at holde julefrokost på Bakkens Perle i skønne omgivelser? 

Så kontakt os endelig:
 
Telefon:
39 64 31 64
Mail:
post@bakkensperle.dk